St-Valentin le patron des amoureux, est un prêtre mort martyrisé par les Romains, le 14 février 270. À cette époque Valentin s'attira la colère de l'empereur Claude II qui venait d'abolir le mariage. L'empereur trouvait que les hommes mariés ne faisaient pas de bons soldats parce qu'ils ne voulaient pas quitter leur famille. Claude a donc aboli le mariage. Valentin encourage donc les jeunes fiancés à venir le trouver en secret pour recevoir de lui la bénédiction du mariage. Il fut arrêté et emprisonné. Pendant qu'il attend son exécution dans sa prison, Valentin se prend d'amitié pour la fille du geôlier et lui redonne la vue. Juste avant d'être décapité, il lui offre des feuilles en forme de coeur avec le message suivant: de ton Valentin!

Cupidon

Dans la mythologie romaine, Cupidon représente le dieu de l'amour qui est personnifié par un petit enfant peu vêtu, muni d'un arc et d'une flèche. On croit que, lorsqu'une de ses flèches vous touche, vous tombez amoureux de la première personne que vous rencontrez.

Le chocolat

De nos jours on donne surtout du chocolat. Pourquoi? Certains prétendent que ce choix n'est pas dû au hasard. En effet, des chercheurs ont découvert qu'il existe une hormone du désir amoureux, la phényléthylamine que l'on retrouve également dans le chocolat.

Les fleurs

La tradition veut qu'à la Saint-Valentin qu’on offre un joli bouquet de fleurs. Mais d'où vient cette habitude? C’est que des fleurs, ça fait toujours plaisir, ça sent bon et c'est joli dans un vase. Aussi, c'est un geste d'attention simple et facile.

Les 'XXX" pour signifier des baisers

Lorsqu'on inscrit ces "XXX" à la fin d'une lettre d'amour, on ignore généralement qu'il s'agit là d'une coutume remontant aux débuts du catholicisme où le X représentait la croix, symbole de foi jurée.
La croix a eu longtemps aussi valeur de signature car peu de gens savaient écrire. Lorsque l'on signait d'un X on devait embrasser la croix, ce qui avait valeur de serment.  C'est donc de cette pratique du baiser de la croix que vient le X symbolisant le baiser.

ET MAINTENANT

À l'origine Valentin n'a voulu que signifier son attachement à une personne qui lui est chère. Cet événement devrait plutôt être l'occasion de manifester son amour et son affection, non seulement à son partenaire amoureux, mais aussi à ses enfants, ses amis, ses parents, etc...